Kuchnia kaszubska jest esencją naszej restauracji, odzwierciedlającą pracowitość i tradycje mieszkańców regionu. Szybka w przygotowaniu i sycąca, kaszubska kuchnia zawsze dostarczała energii do ciężkiej pracy. Bliskość rzek, jezior, morza i lasów wpływa na bogactwo składników używanych w naszych potrawach – ryb, mięs, produktów zbożowych oraz darów lasu i ziemi.

Podczas świąt serwujemy tradycyjne dania, takie jak mięsa z gęsi i kaczek, a różnorodne kasze i mąki są stałym elementem naszej kuchni. Przypałacowy ogródek z warzywami dostarcza świeżych składników, które urozmaicają nasze potrawy, czyniąc je wyjątkowymi.